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文章出處：http://health.people.com.cn/GB/10725143.html

醫學指導：上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師、教授、博士生導師  盛曉陽

很多家長都知道孩子偏食可能導致營養不均衡，卻不知道這也會導致抵抗力變差。

上海交通大學醫學院附屬新華醫院兒童與青少年保健科主任醫師盛曉陽教授指出：偏食是造成3-6歲兒童發生反復呼吸道感染的重要影響因素之一。而要消除偏食對孩子健康的危害，要“行為+營養”雙管齊下。

一半寶寶有偏食問題

據統計，目前我國近一半的寶寶有不同程度的偏食，這有很多方面的原因。例如，媽媽在孕期和哺乳期喜歡什么樣的食物，寶寶往往更容易接受同樣的食物。其次，寶寶對新食物有較長的適應期，而很多媽媽給孩子吃了幾次某種食物后，看孩子不喜歡，就放棄了。還有，小孩子往往喜歡通過聞、玩、吃來熟悉新食物，而媽媽往往不許孩子玩食物，這也影響了寶寶對食物的接受。

偏食寶寶抵抗力受影響

專家指出，偏食的孩子會缺乏兩個“7”，一個是“7”類膳食攝入不全，即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少，面臨多種營養素缺乏；另一個是“7”種維生素礦物質缺乏，即維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鋅的明顯缺乏。

一般來說，1到7歲的寶寶更易偏食，這也正是他們生長發育的黃金階段，因此偏食會引發很多危害，如營養不足、不均衡會導致生長發育的各種問題，他們的體重、身高，甚至智力都可能比正常寶寶低。而且，由于不能從飲食中獲取充足營養，偏食的孩子抵抗力也不如正常的孩子。

此外，營養不良的寶寶更容易形成極端性格，而家長的過度施壓更可能導致關系緊張。

營養補充注意“7+7”

要規避寶寶偏食帶來的健康風險，專家提醒要“行為+營養”雙管齊下。糾正孩子偏食不能急于求成，要給偏食的孩子提供健康的飲食和選擇食物的自由，有意擴大寶寶對食物的選擇面，盡可能讓寶寶嘗試新食物。還可以選擇惠氏膳兒加等專門針對偏食孩子的全營養配方奶粉。

專家簡介：盛曉陽  主任醫師、教授、博士生導師

畢業于上海第二醫科大學兒科系。美國營養學會會員。曾為美國科羅拉多大學健康科學中心營養部兒童營養室博士后和訪問教授。

目前主要研究：兒童鐵和鋅缺乏，嬰幼兒輔助食品添加。曾負責上海市科委鋅研究的重大課題。在國外SCI雜志發表論文多篇，國內核心源雜志發表論文二十余篇，主要是有關人體微量元素鋅代謝等的研究；參與編寫《中國營養大全》，以及《墨克診療手冊》翻譯等。參編科普書籍多部。