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暗訪(fǎng)餐具生產(chǎn)作坊黑幕:兒童餐具中竟含尿素


《北京青年報(bào)》     2008年12月30日

 

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文章出處:http://health.sohu.com/20081230/n261490373.shtml

指導(dǎo)專(zhuān)家:國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)塑協(xié)塑料再生利用專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 董金獅

仿瓷兒童餐具因其美觀(guān)的造型、亮麗的色彩,加上結(jié)實(shí)耐用,近幾年已經(jīng)成為家長(zhǎng)為孩子們首選的餐具。但最近一位家長(zhǎng)買(mǎi)的一套兒童餐具,卻揭開(kāi)了兒童仿瓷餐具的黑幕。

記者和專(zhuān)家聯(lián)合通過(guò)暗訪(fǎng),發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)部分企業(yè)大量使用尿素等違禁原料生產(chǎn)仿瓷餐具,給眾多兒童帶來(lái)潛在的健康危害。

投訴:漂亮餐具用了幾天就變形

前幾天,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅接到了一個(gè)投訴:一位姓劉的女士花高價(jià)給不到兩歲的女兒買(mǎi)了一套專(zhuān)為兒童設(shè)計(jì)的仿瓷餐具,這套餐具不但外形漂亮而且顏色鮮艷。可是這套標(biāo)著廣東東莞某企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具沒(méi)用幾天就變形了。餐具用勺子一刮就出現(xiàn)一個(gè)黑道,而且加熱后,不但起皺、起泡,還出現(xiàn)了一股難聞的味道。

餐具發(fā)出如此難聞的味道,讓劉女士為女兒的健康擔(dān)心。她找到了賣(mài)餐具的店鋪,店主告訴劉女士,這個(gè)仿瓷餐具使用溫度不能超過(guò)100度。

店主人的回答讓劉女士很不滿(mǎn),她在網(wǎng)上查詢(xún)發(fā)現(xiàn)按國(guó)家規(guī)定:正規(guī)的仿瓷餐具,可以耐高溫達(dá)150至160度。于是,她帶著變形的餐具找到了國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅,請(qǐng)他做個(gè)鑒定。

對(duì)食品包裝和塑料仿瓷制品有多年研究的董金獅,隨后找到記者和北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授張軍營(yíng),現(xiàn)場(chǎng)對(duì)這個(gè)餐具進(jìn)行了檢測(cè),同時(shí)也將從一些批發(fā)市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的兒童仿瓷餐具放入鍋中用水煮。

剛煮了一會(huì)兒,餐具就在沸水中散發(fā)出一股刺鼻的味道。餐具原來(lái)鮮亮的顏色也變得發(fā)黑發(fā)暗而且嚴(yán)重變形。更讓人吃驚的是,鍋里還出現(xiàn)了殘?jiān)?

董金獅告訴記者,這種刺鼻的味道來(lái)自甲醛。兒童餐具里出現(xiàn)甲醛的味道實(shí)在讓在場(chǎng)的專(zhuān)家和記者吃驚不小。

董金獅對(duì)記者說(shuō),合格的仿瓷餐具原料是相當(dāng)穩(wěn)定的,蒸煮實(shí)驗(yàn)不會(huì)有氣味溢出,外觀(guān)也不應(yīng)該有這么大變化。這個(gè)餐具一定有問(wèn)題。從事該行業(yè)多年的董金獅帶領(lǐng)專(zhuān)家和記者一起對(duì)線(xiàn)索內(nèi)的幾個(gè)生產(chǎn)該產(chǎn)品的廠(chǎng)家進(jìn)行了暗訪(fǎng)。

暗訪(fǎng):添加的“特殊材料”是脲醛樹(shù)脂

按照線(xiàn)人提供的線(xiàn)索和董金獅掌握的資料,記者以一個(gè)“孕婦和兒童用品店”店主的身份,以年底想進(jìn)大量貨的名義,來(lái)到朝陽(yáng)區(qū)孫河鄉(xiāng)李縣墳村。記者發(fā)現(xiàn),在這樣的一個(gè)小村子里,緊挨著就有兩家生產(chǎn)仿瓷餐具的廠(chǎng)家。更讓記者奇怪的是,這兩個(gè)廠(chǎng)家根本沒(méi)有掛牌。

走進(jìn)破爛、簡(jiǎn)陋的工廠(chǎng),記者以買(mǎi)貨的名義和專(zhuān)家一起進(jìn)入了車(chē)間。臟亂的車(chē)間里根本沒(méi)有密封,窗外的風(fēng)夾雜著灰塵,不停地飄進(jìn)來(lái)。十幾個(gè)工人穿著臟破的衣服,用黑得像炭一樣的手在操作臺(tái)上工作,頭發(fā)落滿(mǎn)了灰塵和白色的粉末。用來(lái)生產(chǎn)餐具的原料胡亂地堆放在地上,被工人踩在腳下,用的時(shí)候隨手就從地上收起來(lái)倒進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)。

董金獅告訴記者,按照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),餐具生產(chǎn)企業(yè)必須要有洗手消毒、更衣風(fēng)淋的建筑和設(shè)施。而這個(gè)生產(chǎn)車(chē)間,衛(wèi)生設(shè)施都沒(méi)有,地面坑坑洼洼,根本沒(méi)有按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)處理成光滑地面。

工人告訴記者,老板不在。記者拿起他們已經(jīng)生產(chǎn)好的仿瓷餐具,在底部,記者看見(jiàn)了“佳美”的標(biāo)記。

工人告訴記者,這些仿瓷的兒童餐具,都銷(xiāo)售到“錦繡大地”市場(chǎng),在那里他們還有專(zhuān)門(mén)的攤位出售這些餐具,而且賣(mài)得特別好。

經(jīng)詢(xún)問(wèn)工人,得知這個(gè)已經(jīng)生產(chǎn)了十幾年兒童仿瓷餐具的廠(chǎng)家,竟然一直沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。一個(gè)工人告訴記者,因?yàn)闆](méi)有生產(chǎn)許可證,他們的產(chǎn)品才沒(méi)有進(jìn)入超市銷(xiāo)售。

董金獅在經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀(guān)察后發(fā)現(xiàn),工人們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中,竟然少了一道對(duì)原料加熱的程序,而這個(gè)程序在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中是非常重要的。他悄悄地把這個(gè)信息告訴了記者。記者便和一個(gè)工人攀談了起來(lái)。

記者:你這個(gè)不需要對(duì)原料加熱嗎?工人:不需要,用的原料特殊。

記者:這個(gè)原料特殊在哪?有什么作用嗎?工人:用的是A1粉。

記者:A1粉是什么東西?有什么作用?工人:不知道,老板讓加的,而且做這個(gè)一直都用這個(gè)東西,反正是加了效果就好。

在另外一家餐具生產(chǎn)企業(yè),記者發(fā)現(xiàn),他們生產(chǎn)的兒童餐具叫“宜美”。工人們告訴記者他們也在用A1粉生產(chǎn)仿瓷餐具。記者看到了A1粉的包裝袋。按照包裝袋上印刷的電話(huà)號(hào)碼,記者聯(lián)系上了這家生產(chǎn)A1粉的企業(yè)——河南新鄉(xiāng)的一家化工有限公司。

記者:你這個(gè)原料主要是什么東西?新鄉(xiāng)市新龍化工有限公司負(fù)責(zé)人:主料是甲醛、尿素、木漿,就是脲醛樹(shù)脂。

按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),仿瓷餐具是用密胺樹(shù)脂生產(chǎn)的。那么脲醛樹(shù)脂是否可以做餐具呢?記者查閱了國(guó)家食品包裝容器原料目錄和食品添加劑目錄,發(fā)現(xiàn)兩個(gè)目錄都沒(méi)有把脲醛樹(shù)脂收錄其中。

國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)董金獅告訴記者,以脲醛樹(shù)脂為原料生產(chǎn)仿瓷餐具,在遇熱、酸、水后有大量的甲醛釋放出來(lái),而甲醛在我國(guó)是排名第二的致癌物質(zhì)。

調(diào)查:大量仿瓷餐具使用脲醛樹(shù)脂

用脲醛樹(shù)脂生產(chǎn)仿瓷餐具是個(gè)別企業(yè)的行為嗎?其他企業(yè)中還有沒(méi)有使用脲醛樹(shù)脂的呢?為此,董金獅和記者一起,分別在北京5家超市和8家批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了15家企業(yè)生產(chǎn)的仿瓷餐具,送往有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu),在多家國(guó)家級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)拒絕接受送檢后,北京化工大學(xué)某實(shí)驗(yàn)室為我們進(jìn)行了檢測(cè)。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)部分兒童仿瓷餐具安全性指標(biāo)不合格。

在北京化工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授張軍營(yíng)給我們出示的報(bào)告中,15個(gè)樣品中,有三個(gè)樣品是全部使用國(guó)家允許的三聚氰胺甲醛樹(shù)脂,有三個(gè)樣品大部分都用的是脲醛樹(shù)脂,其他樣品基本都是用脲醛樹(shù)脂。

采訪(fǎng)中記者了解到,全國(guó)生產(chǎn)仿瓷餐具的企業(yè)近千家,主要集中在廣東、福建兩地。由于一些不法廠(chǎng)家的介入,擾亂了正規(guī)的市場(chǎng),真正按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用密胺樹(shù)脂生產(chǎn)仿瓷餐具的企業(yè)已經(jīng)面臨生產(chǎn)的窘境。

正規(guī)仿瓷餐具的經(jīng)營(yíng)者陳杰告訴記者,此前他曾多次以實(shí)名向多個(gè)部門(mén)舉報(bào)過(guò),“就在前不久,我們還向浙江省質(zhì)檢部門(mén)舉報(bào)過(guò),但目前沒(méi)有接到任何回復(fù)”;而國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢(xún)中心11月份已經(jīng)揭露過(guò)仿瓷餐具存在安全問(wèn)題,卻沒(méi)引起有關(guān)部門(mén)的重視。

鏈接:部分超市仿瓷餐具含尿素

本報(bào)訊 昨天,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)公布了一項(xiàng)調(diào)研檢測(cè)結(jié)果,在他們對(duì)位于北京市的家樂(lè)福超市方圓店、華普超市航天橋店、易初蓮花超市世紀(jì)城店等5家連鎖超市的仿瓷餐具進(jìn)行了調(diào)研檢測(cè)后發(fā)現(xiàn),5個(gè)樣品中只有3個(gè)合格,而家樂(lè)福超市方圓店銷(xiāo)售的密胺碗和超市發(fā)超市學(xué)院路店銷(xiāo)售的鑫向前置物盤(pán),全部含尿素。

測(cè)試結(jié)果顯示,送檢的5家超市銷(xiāo)售的5個(gè)樣品中,有3個(gè)樣品是用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的純?nèi)矍璋窐?shù)脂制成的。而家樂(lè)福超市方圓店銷(xiāo)售的由臺(tái)州市希爾家庭用品有限公司生產(chǎn)的密胺碗和超市發(fā)學(xué)院路店銷(xiāo)售的、由福建省南安市恒盛仿瓷餐具有限公司生產(chǎn)的鑫向前置物盤(pán),全部由脲醛樹(shù)脂制作而成。

名詞解釋?zhuān)弘迦?shù)脂

脲醛樹(shù)脂由尿素和甲醛溶液在堿或酸催化下進(jìn)行縮聚反應(yīng)制得。加工成型時(shí)發(fā)生交聯(lián),形成不溶不熔的熱固性樹(shù)脂制品。

固化后的脲醛樹(shù)脂顏色比酚醛樹(shù)脂淺,呈半透明狀,耐弱酸、弱堿,絕緣性能好,耐磨性極佳,價(jià)格便宜,但遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易分解,耐候性較差。由于脲醛樹(shù)脂會(huì)發(fā)生水解進(jìn)而釋放甲醛氣體且水分越多、酸性越強(qiáng)、溫度越高,水解程度越嚴(yán)重、釋放的甲醛氣體越多,使用脲醛樹(shù)脂制作餐具對(duì)人體是有害的。

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