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文章出處：http://www.tj.xinhuanet.com/shkj/2007-12/13/content_11934887.htm

兒童每餐的吃飯時間最好不要超過30分鐘，因為如果養成吃飯過久的習慣，容易造成牙細菌的繁殖，增加患齲齒的機會。

馬來西亞的牙科專家臨床發現，患齲齒的兒童一般都有一個不良習慣，即用餐時間長。于是，牙科醫生進一步研究，結果顯示，如果食物在嘴里停留時間超過半個小時，那么容易造成牙細菌的滋生，增加患蛀牙齲齒的機會。“我們的研究證實，除非在宴會等特殊場合，兒童每餐吃飯時間應該控制在30分鐘內。”專家建議道。 

專家還說：“用餐時間超過半個小時不但食物味道變差，使得兒童更不愿進食，造成惡性循環，而且變冷的食物還影響消化，誘發腸胃疾病等。”此外，如果兒童養成吃飯過久的習慣，不僅影響家庭的正常作息，而且對其未來的健康、集體生活也會帶來困擾。 

兩歲至五歲是兒童養成飲食習慣的關鍵時期，但是這個時期的幼兒充滿了好奇心和自主意識，容易受到外界環境的吸引，無法專心進食，對食物的好惡也慢慢建立。幼兒在6個月左右應該開始訓練咀嚼，這個時期家長如果未能及時給予足夠的幫助，導致小孩缺乏咀嚼訓練，造成只喜歡吃流質食物，拒絕固體食物，長大后吃飯速度就會很慢。 

專家提醒父母，如果發現孩子長期食欲不好，甚至造成生長發育比一般小孩要差，應該及時看醫生，以免拖延病情；同時父母應以身作則，均勻攝取各類食物；用餐時避免評論食物好壞，幫助子女建立良好的飲食習慣。