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文章出處：http://paper.people.com.cn/jksb/html/2012-02/16/content_1007497.htm?div=-1

作者：杭州市中醫院兒科主任 黃金城

一次不要喝太多 也不要長期喝

很多父母都認為，相比可樂雪碧等富含碳水化合物的飲料，果汁讓他們放心得多。因此，很多家長就會放任孩子喝大量果汁，甚至以果汁代水。但殊不知，過量喝果汁會影響孩子的排泄，引起便秘等不良反應。

果汁確實比碳酸飲料健康得多，它富含各種礦物質、維生素C，但果汁小孩子不能一次喝太多，或長期喝，尤其是3歲以下的孩子。

原因有三個：三歲以下的孩子脾胃功能較弱，水果大多性寒，易傷脾胃，影響食物消化吸收；果汁含糖量較高，含糖量高的食物容易轉化成中性脂肪，中性脂肪的積累是產生高血壓和心臟病的主要原因；水果在榨汁的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維，其中的不溶性纖維可以防止胃腸系統的病變。膳食纖維少容易引起便秘、大便干結。

另外，果汁還是高熱量飲品。在中國疾病預防控制中心營養與食品安全所編著的《中國食物成分表》第2版飲料類中可以看出，果汁所含的熱量遠遠比公認的“肥胖飲料”碳酸飲料要高得多。如，每100克可樂熱量為28卡路里，而100克VC橘汁的熱量為95卡路里，將近可樂的4倍，常喝果汁容易形成小胖墩兒。