清涼飲料預防小兒夏季熱
《南方農村報》
2008年7月8日
育兒教育與服務 小兒推拿領導品牌
指導醫生:佛山市中醫院副主任中醫師 馮惠玲
夏季天氣炎熱,多濕多火,3歲以下的嬰幼兒因身體各項機能發育未完善,特別容易與“夏季熱”結緣,臨床上以多發熱、多口渴、多尿、少汗等“三多一少”表現為主,屬暑熱傷陰,發病時間多集中在6、7、8三個月,南方小兒夏季熱的時間會相應延長,待秋涼一到,這些癥狀可不藥而愈。讓家長感到擔心的是,夏季熱不但持續時間較長,而且有的患過夏季熱的小兒可連續數年在次年夏季再度發病,使其生長發育受到影響。
佛山市中醫院馮惠玲副主任中醫師提醒,小兒夏季熱沒有特效治療藥物,在盛夏來臨前,可用以中藥為主的清涼消暑飲料為小兒調養身體、預防夏季熱的發生。
1、金銀露
金銀花20克,生甘草3克,煎水代茶。金銀露在民間被大量使用,《綱目拾遺》中認為它能“開胃寬中,解毒消火,以之代茶尤能解暑”。飲用金銀露可預防痱子的發生,如果小兒生疔瘡,可加菊花10克,加強清熱力;若發生小兒暑熱瀉痢,可加蜂蜜調服。
2、綠豆飲
綠豆100克,海帶50克,加水煮至綿軟,再加入冰糖調味。綠豆飲是夏季常用的清涼飲料的佳品,能清熱解毒,除煩止渴。綠豆性涼味甘,有利尿下氣的作用,因此,具有清除體內毒素的功效。綠豆飲清熱之力在皮,解毒之功在內,如果只想消暑為主,大火煮沸10分鐘,湯色碧綠即可;如果久煮至綠豆軟爛,則清熱解毒作用更強,腸胃虛寒的嬰幼兒不宜多飲。
3、三鮮飲
鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克,加水煮約10分鐘,再放入適量蜂蜜調和后飲用。荷葉能消暑,竹葉能利尿,薄荷輕清透熱,三藥合用,消暑透熱利尿,再加上蜂蜜養陰,能有效預防和治療小兒夏季熱三多一少的癥狀。
4、山楂梅子茶
山楂片100克,酸梅50克,白菊花10克,加水煮至出味,然后放入冰糖調味。山楂消食健胃生津,梅子解暑祛煩,尤其適合夏季小兒胃口難開,口渴煩飲等癥狀。
5、西洋參茶
取西洋參1克,麥冬6克,知母6克,冰糖適量,先將麥冬、知母用布包加水煎30分鐘,去藥渣留汁,再將西洋參粉末沖入,冰糖調味即可。有清暑益氣、生津止渴的功效,適用于小兒低熱不退,口渴,無汗或少汗,怠倦乏力。
6、鮮荷冬瓜飲
取冬瓜肉50克,蓮子20克,鮮荷葉1張,切碎共煮。冬瓜清暑利水、除煩止渴,清熱而不傷脾,利水而不傷陰,男女老少皆宜,為抵御苦夏的良蔬;新鮮的荷葉解暑力強;蓮子健脾開胃。
小兒患上“夏季熱”后好像小苗打了“蔫”一樣提不起精神來,長期低熱能量消耗較大,并可導致患兒抵抗力下降,容易感染其他疾病,而食欲下降又影響了小兒的發育。中醫認為,“夏季熱”屬于暑溫病的范疇,是高溫天氣導致的暑熱傷陰。“小兒為純陽之體,最宜清涼”,因此,清涼飲料不離清熱、消暑、補脾之法,是天人相應的飲食療法。
專家簡介:馮惠玲 佛山市中醫院耳鼻喉副主任中醫師
廣東省中醫藥學會耳鼻喉分會常務委員。1982年畢業于廣州中醫藥大學,從事耳鼻喉科醫療、科研、教學工作20年。
擅長中西醫結合治療耳鼻喉科的各種疾病。尤其專治變態反應性疾病(過敏性鼻炎、哮喘、蕁麻診)的臨床研究。運用中醫藥學的理論,結合現代醫學的知識、技能,對耳鼻喉科的常見病、多發病、疑難病進行診治,療效優良。
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