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蜂蜜止咳 嬰幼兒不宜


《大眾衛(wèi)生報(bào)》     2011年7月21日

 

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文章出處:http://epaper.voc.com.cn/dzwsb/html/2011-07/21/content_369571.htm?div=-1

蜂蜜具有良好的潤肺止咳功效,很多家庭常用來止咳。但對于嬰幼兒來說,應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

蜂蜜極易受到肉毒桿菌的污染,而肉毒桿菌既耐嚴(yán)寒,又耐高溫,不易滅活。因此,即使經(jīng)過一般加工處理的蜂蜜,也仍有一定數(shù)量的肉毒桿菌芽胞存在。這些芽胞對成年人無可奈何,因?yàn)槌赡耆嗣庖吣芰?qiáng),芽胞無法生長繁殖和釋放毒素。但是,肉毒桿菌芽胞一旦進(jìn)入嬰幼兒體內(nèi),由于嬰幼兒的免疫系統(tǒng)尚未成熟,它們便迅速發(fā)育成肉毒桿菌,并釋放出大量毒性甚強(qiáng)的肉毒毒素。因此,嬰幼兒不宜多吃蜂蜜。

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