寶寶冬天食補(bǔ)良品名單
搜狐母嬰
2007年12月11日
育兒教育與服務(wù) 小兒推拿領(lǐng)導(dǎo)品牌
文章出處：http://baobao.sohu.com/20071211/n253975842_1.shtml
寒冷的季節(jié)，寶寶要儲(chǔ)存能量，抵御嚴(yán)寒。同時(shí)，寶寶還比大人多了一層需求，因?yàn)樗枰獫M足日益生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，對(duì)食物的需求量會(huì)增大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也更高。
冬天也是滋補(bǔ)的佳季，很多大人會(huì)趁此機(jī)會(huì)服用保健品或補(bǔ)品，但寶寶不宜進(jìn)補(bǔ)大人的保健品，更不宜進(jìn)食滋補(bǔ)功效強(qiáng)烈的食品(如人參、甲魚等)，以避免誘發(fā)“早熟”。
聰明的爸爸媽媽應(yīng)選擇適合寶寶的各種冬令食補(bǔ)良品，幫助寶寶驅(qū)散寒冷、增加體熱：
(1)畜禽類：如豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等。
(2)水產(chǎn)類：如帶魚、鯧魚、鱸魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鳙魚、黃鱔、河蝦、海蝦、淡菜、海參等。
(3)雜糧類：如糯米、高粱、黍米、燕麥等。
(4)蔬菜類：如韭菜、辣椒、大頭菜、香菜、胡蔥、大蒜、生姜等。
(5)黑類食品：黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。多吃這類食物也有明顯的滋補(bǔ)作用。
寒冬季節(jié)寶寶穿衣多、住房暖、活動(dòng)少、飲食所含熱量偏高，體內(nèi)容易積熱。此時(shí)，不妨給寶寶偶爾吃一些屬性偏涼的食物，如白蘿卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等，以促進(jìn)寶寶健康。
冬季幼兒暖胃餐
入冬后，孩子因?yàn)槭艿嚼淇諝獾拇碳ぃ改c極易發(fā)生痙攣性收縮，因此，抵抗力和適應(yīng)性隨之降低。加上很多幼兒在夏季有貪食冷飲冰品的習(xí)慣，到了冬季脾胃功能減弱的現(xiàn)象十分明顯。因此，今冬如何利用飲食調(diào)養(yǎng)，將幼兒的胃口“暖過(guò)來(lái)”，是家長(zhǎng)們的當(dāng)務(wù)之急。
家居護(hù)胃飲食原則——多甘多暖，遠(yuǎn)離寒酸
甘味食物能滋補(bǔ)脾胃。但中醫(yī)所說(shuō)的甘味食物，不僅指食物的口感有點(diǎn)甜，更重要的是要有補(bǔ)益脾胃的作用。比如，大棗和山藥。經(jīng)常吃山藥或大棗，可以提高幼兒的免疫力。
最方便的“暖胃”食品：大棗、山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、甘藍(lán)、菠菜、胡蘿卜、芋頭、紅薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圓等。另外炒菜的時(shí)候多放些大蔥、生姜、大蒜、韭菜、洋蔥等溫性食物，也能起到祛陰散寒的作用。
除了家庭常用的健胃材料如豬肚、羊肉、鮮姜、陳皮、胡椒等，還有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我們忽視。
暖胃飯：一分鐘就能搞定
治療幼兒胃寒、心腹冷痛最簡(jiǎn)單的辦法是在每天煮飯的時(shí)候加入一塊生姜，不知不覺(jué)中平常的白米飯就具有暖胃的作用，輕輕松松讓幼兒吃得胃暖身也暖。
營(yíng)養(yǎng)健康魚
鰱魚：用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖頭魚：有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的寶寶最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔谩?
帶魚：補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良的幼兒尤為適宜。
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