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5款小兒厭食食療方


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一、小兒厭食食療方---麥芽糕

來源】《本草綱目》

原料】麥芽120克、橘皮30克、炒白術30克、神曲60克、米粉150克、白糖適量。

制作】先把麥芽淘洗后曬干;再取新鮮橘皮,曬干后取30克;然后將麥芽、橘皮、炒白術、神曲一起放入碾槽內研為粉末,與白糖、米粉和勻,加入清水調和,如常法做成10~15塊小糕餅,放入碗內,用蒸鍋蒸熟即可。

用法】每日隨意食麥芽糕2~3塊,連服5~7天。

功效】消食、和中,健脾、開胃。適用于小兒不思飲食或消化不良、脘腹脹滿。

二、小兒厭食食療方---蜜餞山楂

來源】《醫鈔類編》

原料】生山楂500克,蜂蜜250克。

制作】取優質上乘的山楂500克,去掉柄、核,洗凈后入鍋內,加水適量煮熟,待水收干時加入蜂蜜,改用小火煎煮5~10分鐘,離火后,晾涼即可。

用法】飯前嚼食3~5枚,可增進食欲;飯后嚼食3~5枚可幫助消化。

功效】開胃,助消化。適用于小兒不思飲食或過飽傷食、消化不良。

三、小兒厭食食療方---砂仁粥

來源】《養生隨筆》

原料】砂仁2~3克,大米50~75克。

制作】先把砂仁搗碎為細末;再將大米淘洗后,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥煮熟時,調入砂仁末,稍煮即可。

用法】每日可供早晚餐,溫熱服食。

功效】健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。

宜忌】砂仁放入粥內后,不可久煮,以免有效成分揮發掉。

四、小兒厭食食療方---糖漬金橘

來源】《隨息居飲食譜》

原料】金橘500~700克,白糖500~600克。

制作】取新鮮金橘洗干凈后,用木塊把每一個金橘壓扁,去核。加入白糖腌漬1晝夜,待金橘浸透糖后,稍加溫水,再以小火煨熬至汁液耗干,停火晾涼,再拌入白糖,然后放入搪瓷盤中風干數日,裝瓶備用。

用法】可當果脯隨意食用。

功效】理氣、化痰、開胃。適用于小兒食欲不振、消化不良、胸悶腹脹。

五、小兒厭食食療方---香砂藕粉糊

來源】經驗方

原料】砂仁2~3克,木香1~2克,藕粉30~50克,白糖適量。

制作】將砂仁同木香一同放入碾槽內,研為細末,每次取1/5~1/3的藥末,同藕粉及白糖一起放入碗內和勻,用剛煎沸的開水沖泡,攪拌成糊狀即可。

用法】每日1~2次,可當點心溫熱食用,連用2~3天。

功效】健脾開胃。適用于小兒厭食,也可用于小兒傷食癥。

宜忌】宜趁熱食用,不宜冷服,以免傷脾胃。

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