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小兒厭食食療方---麥芽糕


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【來源】《本草綱目》

【原料】麥芽120克、橘皮30克、炒白術30克、神曲60克、米粉150 克、白糖適量 。

【制作】先把麥芽淘洗后曬干;再取新鮮橘皮,曬干后取30克;然后將麥芽、橘皮、炒白術、神曲一起放入碾槽內研為粉末,與白糖、米粉和勻,加入清水調和,如常法做成10~15塊小糕餅,放入碗內,用蒸鍋蒸熟即可。

【用法】每日隨意食麥芽糕2~3塊,連服5~7天。

【功效】消食、和中、健脾、開胃。適用于小兒不思飲食或消化不良、脘腹脹滿。

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