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文章出處：http://gzdaily.dayoo.com/html/2009-05/09/content_561911.htm

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣東省婦幼保健院中醫(yī)科副主任醫(yī)師 鄧雪梅

據(jù)廣東省婦幼保健院專家鄧雪梅分析，如果孩子在正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行過全面檢查，排除可致厭食的慢性疾病之后還出現(xiàn)厭食現(xiàn)象，則可能與下面幾種原因有關(guān)：

1、未養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。無固定進(jìn)食時(shí)間，零食不斷，正常的胃腸消化規(guī)律被打亂。

2、家長(zhǎng)缺乏喂養(yǎng)知識(shí)，片面追求高營(yíng)養(yǎng)，缺乏蔬菜水果，肉蛋奶無節(jié)制地填喂，引起消化不良。

3、進(jìn)食環(huán)境差，邊吃邊玩，或進(jìn)食時(shí)家長(zhǎng)逗弄、訓(xùn)斥，使大腦皮層的食物中樞不能形成優(yōu)勢(shì)的興奮灶。

4、缺乏運(yùn)動(dòng)，代謝減少，胃腸道消化功能得不到強(qiáng)化。

5、家長(zhǎng)過分關(guān)注孩子進(jìn)食，使孩子產(chǎn)生逆反心理，進(jìn)而以拒食作為提條件的籌碼。

孩子故意拒食 不能遷就

針對(duì)上述的各種原因，鄧雪梅建議家長(zhǎng)可從以下幾方面入手來糾正孩子的飲食問題：

1、合理安排膳食，定時(shí)進(jìn)餐，保證衛(wèi)生；生活規(guī)律，睡眠充足，定時(shí)排便；營(yíng)養(yǎng)全面，多吃粗糧雜糧和水果蔬菜，節(jié)制零食、甜食，少喝飲料，尤其是冷飲。

2、改善進(jìn)食環(huán)境，吃飯固定地方，盡量不談?wù)摵统燥垷o關(guān)事情，使孩子集中精力進(jìn)食。

3、加強(qiáng)精神護(hù)理，保持良好情緒。不打罵、恐嚇、懲罰，以免引起孩子反感更厭食。還要避免“追喂”等過分關(guān)注孩子進(jìn)食行為；當(dāng)孩子故意拒食時(shí)不能遷就。

4、加強(qiáng)體育鍛煉，尤其是跑步、游泳等耗氧運(yùn)動(dòng)。

5、不要盲目吃藥，莫濫用保健品；可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)服用調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化吸收功能的中、西藥。

6、家長(zhǎng)以身作則不挑食，給孩子一個(gè)好榜樣。

藥膳健脾胃 調(diào)理厭食癥

鄧雪梅指出，中醫(yī)認(rèn)為小兒厭食多由于脾胃虛弱，運(yùn)化功能失調(diào)引起，可常服以下藥膳調(diào)理脾胃（5歲左右小兒用量）。

1、香菇海參燉雞

【材料】香菇30克，海參30克，雞肉150克。

【做法】海參浸透洗凈去內(nèi)臟，切成小塊，香菇浸泡后去香菇腳，雞肉切成小塊，一同放入瓦盅內(nèi)加適量清水，隔水燉1小時(shí)，以鹽調(diào)味，即可食用。

【功用】滋陰養(yǎng)血，健脾和胃，適用于身體虛弱，精神疲倦，食欲不振，面色蒼白之小兒。

2、淮芡豬肚湯

【材料】淮山10克，芡實(shí)10克，山楂6克，豬肚約200克。

【做法】淮山、芡實(shí)、山楂、豬肚(洗凈切成小塊)同放大沙鍋中，加適量清水，煲2小時(shí)，用鹽調(diào)味，即可食用。

【功用】益氣健脾開胃。適合于肺脾氣虛、易患感冒、食欲不振、大便不調(diào)的小兒調(diào)理身體。