夏日炎炎虛癥肆虐 寶寶夏季進補有方
《新聞晚報》
2005年7月8日
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文章出處：http://old.jfdaily.com/gb/node2/node142/node150/userobject1ai986573.html
炎炎夏日，往往導致孩子食欲不振或厭食。但與此同時，孩子的活動量又大，消耗加大，對營養素的需求也隨之增大。雖然，冬季進補已為人所熟知，但是如果孩子在夏季里，經常有乏力、面色蒼白或萎黃、盜汗、夜寐不安等虛癥表現，而無發熱、口臭、舌苔厚膩等實癥表現，可在任何季節進補，其中，夏季也是進補的好時機，可以針對夏天的特點來安排好兒童的飲食和營養。
益氣生津藥宜夏季用
在冬季，人們的食欲旺盛，吸收好，消耗相對少，滋補品又不容易變質，因此到了冬季，父母給孩子進補已成為習俗。
但夏季進補與冬季不同的是，夏季進補不能生搬硬套冬季的進補模式。夏季進補的特點首先是要清補，而不要滋補。這是因為在炎熱的夏季，如果用滋膩溫熱的補益中藥，反而會“火上加油”，適得其反。
最好選擇偏于具有益氣養陰生津的補品，比如：太子參、枸杞子、北沙參、麥冬和西洋參等，而不要選用那些滋膩溫熱的補品，比如：阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏和熟地等。
夏季進補先要“祛濕”
孩子在夏季里往往喜歡吃冷飲，容易發生腹痛、厭食或大便不調等腸胃炎癥狀，所以在調補藥中宜加些健脾和胃的中藥，這樣可以起到“事半功倍”的效果。常用的有扁豆、山藥、白術和陳皮等。
在進補時，還應注意初夏、黃梅季節或小兒感冒后常有的食欲減退、口臭、舌苔厚膩等“濕重”現象，此時需要“祛濕”，即清理胃腸道，常用的有藿香、厚樸、米仁、陳皮、黃連和倉術等中藥，待濕重祛除后，才宜進補。
夏季進“補”不宜用膏劑
夏季進“補”不宜采用膏劑“補品”。這是因為膏劑在環境溫度較高時，很容易變質，即使放在冰箱中也未必安全，不利于長期服用。而且在夏季，孩子的食欲比較差，服用膏劑會影響食欲。通常還是采用湯劑比較好，經過藥廠加工的合劑、口服液或沖劑都很適合兒童服用。
在夏季，有精力的家長可以采用食補，因為食補肯定要比藥補好，而且更容易使孩子接受。
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1、夏初時，用大麥、粳米以及米仁煮成粥食用，有養胃、消熱解暑的功用。
2、用黃芪(qí) 30克，煎湯去渣，放入粳米、米仁各50克，煮粥食用，有補氣、養胃、利濕的功效。
3、用綠豆30克、百合100克，煎湯食用，有養陰、祛暑和清熱的功效。
4、用西瓜皮30克、冬瓜皮30克、蘆根30克，煎湯飲用，有止渴、清熱和利尿的功效。
5、用鴨子1只、枸杞子30克，煮后食肉喝湯，有清補、養肝腎的作用。
友情提醒
在夏季進“補”的同時，要注意少吃辛辣的食物和冷飲，一些含有高糖的飲料也在禁忌之列。另外，多補充水分、水果和蔬菜，保持充足的睡眠，才能使進補發揮最佳效用。
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