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文章出處：http://ccwb.1news.cc/html/2010-07/15/content_76060.htm

醫(yī)學指導：吉林省中醫(yī)院內科主任醫(yī)師、教授、碩士生導師  金東明

日前，長春市教育局確定2009-2010學年度中小學暑假放假時間為：普通高中7月19日-8月15日；義務教育階段學校7月19日-8月22日。孩子一放假，家長們的愁事就來了，沒有老人照顧，家長怕孩子在家不好好吃飯，生活作息一團亂；有老人照顧，家長又擔心老人給孩子吃得太營養(yǎng)。

世界養(yǎng)生保健聯(lián)合會專家委員會副主任委員、吉林省養(yǎng)生保健學會專家委員會秘書長、省中醫(yī)院內科資深養(yǎng)生專家金東明教授為孩子開出“健康飲食處方”，讓孩子吃得開心，家長放心。

孩子胃不好 多吃饅頭少喝粥

金東明教授認為，孩子暑假飲食總的原則是不僅要使孩子們吃得愉快、吃得健康，還要既美食、又治病，才是最好的吃。考慮暑期氣候特點，飲食方式以介紹飲水和喝粥為主。

1、胃不好的孩子

飲食最好大體上定時定量，不要饑飽不均，不要不吃早餐。餓時容易胃痛的孩子最好多吃堿饅頭，少喝大米粥。最好不吃麻辣燙，不吃粘食。

2、受涼受潮關節(jié)痛的孩子

適當吃蔥、姜、辣椒。隨飲食適量吃即可，沒有特殊要求。遇熱關節(jié)痛的孩子則恰好相反，少吃辛辣食品。

3、腎不好的孩子

可以用中藥茯苓50克，涼水清洗1遍，加水500克，浸泡30分鐘后煎煮30分鐘-50分鐘。用此茯苓水做粥，小米粥大米粥均可，每日喝1次。

4、飲食涼一些或環(huán)境涼一些就腹瀉的孩子

可以用干姜10克，涼水清洗1遍，加水500克，浸泡30分鐘后煎煮10分鐘左右。用此干姜水做粥，小米粥大米粥均可，每日喝1次。

5、便秘的孩子

用牛蒡子20克，涼水清洗1遍，加水500克，浸泡50分鐘后煮30分鐘，用此牛蒡水做粥，小米粥大米粥均可，三餐均可食用。

6、失眠的的孩子

用蓮子心30克，涼水清洗1遍，加水500克，浸泡50分鐘后煮30分鐘，用此蓮子心水做粥，小米粥大米粥均可，每晚喝1次。

調理孩子氣管炎 痰白痰黃吃法不一

金東明教授說，容易怕冷、易感冒的孩子要常喝姜棗水。用3、5片姜，1、2個棗，煎煮7、8分鐘即可。每次半小碗，每天1次到2次。容易上火的孩子常喝薄荷水。用一小捏薄荷，加涼水稍浸泡幾分鐘，然后煎煮3--5分鐘即可。每天喝1次到2次，每次半碗。

有心臟病的孩子應少吃過甜過膩的食品，少吃熟食、特別是肉制品。適當吃山楂。用山楂干5克，加炒麥芽5克，浸泡幾分鐘，然后煎煮7、8分鐘，即可飲用。每天喝1次到2次，每次半小碗。

有氣管炎的孩子要按照咳痰的顏色調理，咳嗽痰黃的吃綠豆粥，用大米或小米做粥均可。咳痰清稀如泡沫的，做粥時加入生姜3-5片。咳痰量大色白的用茯苓50克，陳皮10克，涼水清洗1遍，加水500克，浸泡30分鐘后煎煮30分鐘。用此茯苓陳皮水做粥，小米粥大米粥均可，每日喝1次。

家中有患咽喉炎的孩子，可以用綠豆30克，蓮子15克，加水500克，浸泡1小時后煮粥。三餐均可食用。

尿床的孩子可以用益智仁10克，涼水清洗1遍，加水500克，浸泡50分鐘后煮30分鐘，用此益智水做粥，小米粥大米粥均可，每日喝1次。脫發(fā)的孩子經常食用黑芝麻餅或用黑芝麻做粥吃。血小板減少性紫癜的孩子用豬皮、牛皮熬凍子吃。每次不宜過多，每日1次即可。

孩子生氣時 不吃飯不喝水不睡覺

另外，金東明教授提醒家長們，應盡可能與孩子們共同進餐。孩子高興，氣氛和諧，增進感情，加深了解，宜于健康。不在餐桌上教育孩子。

本來家長與孩子就不容易共同進餐，吃飯的時候對孩子進行教育、特別是數(shù)落孩子不爭氣、分數(shù)低等，不僅傷孩子自尊；更重要的是不高興、悲傷甚至憤怒的情緒影響食欲，不利于消化，最易得胃腸道疾病、心腦血管疾病。教育孩子養(yǎng)成良好的進食習慣。不可以躺著、趴著、走著甚或跑著、窩著身體進食。千萬記住：生氣的時候不吃飯、不喝水、不睡覺。

專家簡介：金東明 主任醫(yī)師、教授

出處：http://www.jlhtcm.com/html/596/1/1523/1.htm

長春中醫(yī)藥大學養(yǎng)生研究所業(yè)務所長。

專長：經方治療疑難病的理論臨床及實驗，中醫(yī)養(yǎng)生方法。