小兒厭食食療方---砂仁粥
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【來源】《養生隨筆》
【原料】砂仁2~3克,大米50~75克 。
【制作】先把砂仁搗碎為細末;再將大米淘洗后,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥煮熟時,調入砂仁末,稍煮即可。
【用法】每日可供早晚餐,溫熱服食。
【功效】健脾胃,助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。
【宜忌】砂仁放入粥內后,不可久煮,以免有效成分揮發掉。
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