秋季小兒多病話食療
《新民晚報》
2007年11月5日
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文章出處:http://xmwb.news365.com.cn/kjy/200711/t20071105_1638141.htm
全國著名中西醫結合專家、名老中醫、復旦大學兒科醫院中醫科主任醫師、教授、博士生導師 時毓民
秋季氣候干燥多變,逐漸轉冷,正是小兒哮喘、感冒、便秘、多汗等病的多發季節。應用食療輔助治療方法易被小兒接受,與藥物協同,可達到事半功倍的效果。
一、便秘
1)蘿卜汁
取胡蘿卜、白蘿卜各200克,去皮切塊,放入榨汁機內榨汁,取汁加蜂蜜1茶匙服用,每日1次。可促進排氣、通便。
2)蒸蘋果
取新鮮蘋果1只,洗凈后去皮蒂及核,加入適量的白糖或蜂蜜,再將原來的蒂封閉,放入碗內隔水蒸熟后食用。
3)白菜汁
取新鮮白菜250克,洗凈,用淡鹽水浸泡后瀝水絞汁,在兩餐之間給小兒服用。
二、多汗
1)黃芪紅棗太子參湯
取黃芪(qí) 12克,太子參15克,紅棗15枚,加水適量,先用大火燒開后改用小火煮1小時左右,喝湯吃紅棗,有益氣固表止汗作用。
2)黑豆桂圓紅棗湯
取黑豆30克,桂圓肉12克,紅棗15克。均洗凈后置于砂鍋內,加水適量,先用大火燒開后用小火煮1小時左右,食用。有養陰、健脾、止虛汗的作用。
三、感冒
1)姜糖茶
取鮮生姜10克,洗凈切絲狀,放入鍋中,加紅糖15克,再加水150毫升煮沸,將茶倒入保暖杯中,趁熱分次飲用,直至出汗。適用于怕冷、發熱、流清涕,風寒型感冒。
2)金菊飲
取金銀花30克,杭菊花30克,生甘草5克。以上加水150毫升,煮沸后,用小火煮10分鐘,分3-4次飲用。適用于發熱、咽痛、流黃膿鼻涕、風熱型感冒。
四、哮喘癥
1)枸杞胡羅卜豬睪湯
取鮮豬睪丸兩個,去筋膜洗凈。取枸杞子15克,胡蘿卜120克切塊狀與豬睪丸同入鍋,加水300毫升,煮熟后濃縮成200毫升,加少許鹽調味。分早晚服用。胡蘿卜含有茁-胡蘿卜素,可調節細胞內平衡,減少過敏,枸杞子、睪丸補肝腎,提高免疫力,防止哮喘復發。
2)蜂蜜紅棗湯
取紅棗30克,加水煮熟,調入1茶匙蜂蜜服用。紅棗內含有大量抗過敏物質,蜂蜜中含有微量蜂毒,有治療哮喘的功用。
五、腹瀉
1)胡蘿卜山楂煎
取新鮮胡蘿卜2只,清洗后切塊狀,山楂12克,加水及紅糖適量,煮熟服用。適用于傷食瀉。
2)米仁雞金粥
取生米仁30克,雞肫皮1只,粳米30克,加水同煮成粥食用。適用于舌苔厚膩、積食型腹瀉。
3)山藥扁豆粥
取新鮮山藥30克,白扁豆15克,粳米50克,加水煮成粥,加少許糖食用。適用于遷延型腹瀉。
專家簡介:時毓民 教授、主任醫師、博士生導師
出處:http://ch.shmu.edu.cn/ccx2.asp?ArticleID=32
全國著名中西醫結合專家、名老中醫、中國中西醫結合學會兒科專業委員會資深顧問、上海市中西醫結合學會兒科專業委員會主任委員。
擅長兒科臨床呼吸系統疾病、兒童性早熟、小兒腎病的中醫輔助治療。著有《60種兒童常見病的非藥物療法》。
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