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寶寶干咳藥膳調


《健康報》     2007年4月20日

 

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文章出處:http://www.jkb.com.cn/document/20115.htm?docid=20115&cat=0F4&sKsyWord=null

作者:山東省萊陽市中心醫院   宋麗華

秋冬時節,氣候干燥,不少寶寶被感冒擊中,常常表現為干咳不止,無痰或少痰,痰黏難咯,痰中帶血絲,并伴有口干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等。咳久可引起胸部隱隱作痛,癥狀白天較輕,夜間加重,有時持續1~2個月不愈。家長帶孩子到醫院檢查時,往往血液和痰液檢查均正常,X線檢查也無異常。

一般認為,寶寶干咳與病毒感染或過敏因素有關,所以用抗生素治療往往無效。但用藥膳輔助治療則效果明顯,家長們不妨一試。

1)柿餅川貝粉

柿餅兩個,川貝粉(川貝母研成粉)10克。將柿餅挖去核,加入川貝粉,放鍋中蒸熟,每天早晚各吃一次。對干咳無痰者效果較好。

2)蘿卜陳皮湯

白蘿卜250克,陳皮3克。將蘿卜切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日一劑,分兩次服完。對干咳痰少者有效。

3)芝麻核桃粥

芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮膚毛發干燥,秋燥久咳。

4)川貝燉雪梨

川貝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,與川貝粉一同放碗內,加適量水,隔水燉蒸,文火燉1小時左右,分兩次服,飲湯食梨。對治療燥咳痰少有輔助作用。

5)生梨粥

生梨兩只,洗凈后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。

6)蔗漿粥

新鮮甘蔗幾段,削皮去節,榨取汁。大米50克煮粥,待粥將熟時,加入蔗汁,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1~2次,對干咳無痰者有幫助。

7)銀耳粥

銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等證。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。

8)杏仁燉雪梨

甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放碗內,加冰糖20克,放水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天。有良好潤肺化燥止咳作用,可作為秋令小兒常食保健品。

9)芝麻粥

芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟后磨成細粉狀,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。適用小兒干咳無痰,大便干結者。

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