孩子春咳聲不斷 飲食來(lái)幫忙
《法制晚報(bào)》
2010年4月5日
育兒教育與服務(wù) 小兒推拿領(lǐng)導(dǎo)品牌
文章出處:http://news.163.com/10/0405/18/63HB4J94000146BB.html
專家指導(dǎo):中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院北京廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任 王宜
春天多風(fēng),而且天氣乍暖還寒,是上呼吸道感染的高發(fā)時(shí)期,特別是免疫力還不完善的孩子更容易受到感冒等病的侵襲。而很多患兒往往其他病癥已經(jīng)好轉(zhuǎn),但咳聲卻不斷,其實(shí)不妨食療一下。
方一:“風(fēng)熱咳嗽”蜜三汁
原料:野菊花10克、桑葉10克、川貝母10克、蜂蜜15克
制作方法:將野菊花、桑葉、川貝母加水煎,煎汁250-300ml,取汁放涼后加入蜂蜜調(diào)勻。
服用方法:分次飲用,每日1劑。
功效:清熱止咳。
方二:“風(fēng)寒咳嗽”冰糖蘿卜汁
原料:白蘿卜1個(gè)(200克左右)、冰糖25克
制作方法:將洗凈的白蘿卜切絲,加入冰糖及500ml水,旺火開(kāi)后改文火煎30-40分鐘。
服用方法:嬰兒取汁飲,每日1劑,當(dāng)日分次服完(適合3個(gè)月以上的寶貝)。
功效:通便止咳。
專家簡(jiǎn)介:王宜
現(xiàn)任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任,資深營(yíng)養(yǎng)師。同時(shí),兼任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)美食委員會(huì)理事、營(yíng)養(yǎng)專家,西餐委員會(huì)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn);曾擔(dān)任中國(guó)國(guó)家乒乓球隊(duì)出征雅典營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),法國(guó)博古斯世界金獎(jiǎng)烹飪大賽中國(guó)國(guó)家代表隊(duì)首席營(yíng)養(yǎng)專家,中央電視臺(tái)第三、四屆全國(guó)電視烹飪大賽首席營(yíng)養(yǎng)評(píng)委,中央電視臺(tái)烹飪擂臺(tái)賽首席營(yíng)養(yǎng)評(píng)委;近年來(lái)多次作為營(yíng)養(yǎng)專家代表中國(guó)赴歐洲進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)交流和指導(dǎo)。
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