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文章出處：http://health.udn.com/health/story/6055/342479

【文、圖／萬芳醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師 林佳瑜】

常有許多帶小孩來看診的家長，一進診間就向醫(yī)師抱怨小孩食欲不佳，身材瘦小，面色萎黃，光吃個半碗飯就拖拖拉拉，不然就是喜歡挑食，正餐不吃，只愛喝糖分高的飲料或只吃餅干、糖果、炸雞、炸薯條或漢堡，令家長擔(dān)憂小孩將來會因營養(yǎng)不夠均衡而長不高，太過瘦小，體力差，甚至因營養(yǎng)失調(diào)精神不佳、注意力渙散而影響其學(xué)習(xí)。

事實上，造成小孩食欲差的因素有很多，既有內(nèi)在因素，也有食物及環(huán)境等外在因素。如小孩子本身脾胃虛弱，先天稟賦不佳，消化吸收功能差，腹中脹滿，致使食欲不振；又如現(xiàn)在家庭以獨生子女為多，父母往往對其溺愛有加，在飲食上百般任其隨意，投其所好，使其吃入過多零食、飲料，甚至偏食或進食無規(guī)律，不定時定量或饑飽不均，造成脾胃運化功能損傷，正餐反而吃不下；或因家長過于擔(dān)憂小孩食欲怕其營養(yǎng)不足，而對小孩打罵，強迫其進食，卻因此造成孩子出現(xiàn)反抗心態(tài)而拒食；還有些則是因小孩急著貪玩，故隨意草草結(jié)束用餐；或是夏季氣候濕熱悶滯，造成小兒脾胃不開，食欲不振，納食減少。

另外，課業(yè)壓力、精神緊張也會影響體內(nèi)神經(jīng)及內(nèi)分泌對胃腸道的調(diào)節(jié)，使胃腸道正常功能受到影響，而內(nèi)分泌紊亂又可影響體內(nèi)激素濃度的改變，從而影響小兒食欲；當(dāng)然，食物的烹調(diào)、樣式與美味也是影響小孩食欲的重要因素之ㄧ。綜合上述原因皆有可能是造成小孩胃口不佳、挑食，甚至出現(xiàn)厭食的狀況，而且臨床可見案例愈來愈多，實不可不多加重視。

慶幸的是，中醫(yī)自古以來在調(diào)治小兒脾胃功能方面就有其獨特療效之處，除有許多開胃醒脾，增食消積的內(nèi)服方藥外，包括針灸、推拿按摩、敷臍或耳穴貼壓等皆有助于改善小兒的食欲。另外還提供多種美味的藥膳，將藥食結(jié)合，使得在治療疾病的同時也能令身體吸收到足夠的營養(yǎng)，又能降低服藥感，減少小兒不喜吃藥的心理，可說是一舉數(shù)得，好處多多，大家不妨多加利用。

★下列藥膳或飲品可幫助小兒增加食欲，提供大家參考：

1、山楂麥芽茶：山楂、麥芽各15g，煮成濃汁約100ml，一日分三次服食。本品具有健脾消食之功，同時含有各種消化脢，可促進食物的消化。

2、蘿卜餅：白蘿卜250 g、面粉250g、瘦豬肉100g。

將肉與蘿卜剁碎成餡，加入適量蔥、姜、鹽等，做成餡餅，蒸熟或煎熟食用。此餅可促進食欲，減少食后腹脹。

3、沙參玉竹豬肚湯：沙參15g、玉竹15g、豬肚200g、紅棗3枚、鹽及其它調(diào)味料少許。

將豬肚洗凈，切小塊，與上述藥材同放鍋內(nèi)，加入適量清水，上火燉煮2小時左右，再將調(diào)味料加入即可食用。本品具有養(yǎng)胃生津之功。

平常也可按壓下列穴位，以保健小兒脾胃功能：如足三里、內(nèi)關(guān)、中脘、建里等穴。