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小兒脾肺氣虛咳嗽食療方---黑豆柿餅粥


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【來源】《兒童食療》

【原料】黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。

【制作】黑皮青豆慢火炒至黑皮裂開,黑棗去核,柿餅切片,糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內,加適量開水,慢火煎30分鐘,然后將糯米煲粥。粥成后便可食用。

【用法】嬰幼兒飲粥水,不吃渣。

【功效】補脾,益肺。治肺虛久咳。

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