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夏季哪些食物給寶寶健脾養胃?


《現代育兒報》     2008年6月13日

 

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文章出處:http://baby.sina.com.cn/nutrition/08/1306/0740113273.shtml

幼兒容易飲食不化,消瘦,腹瀉,食欲不振,便秘,瀉痢等,醫生診治時有時會告訴家長“小孩子的脾胃功能較弱”。特別夏季來臨,很多孩子貪涼多食冰冷的食物,就更容易加重脾胃的負擔。

脾胃在這里不僅僅指的是現代醫學解剖上的器官意義,中醫的脾胃講的更多的是功能的概念。中醫認為脾胃是“氣血生化之源”、“后天之本”。

那么日常生活中家長們應該怎么在食物方面注意給小孩子健脾養胃呢?下面我們推薦一些健脾養胃的食物。

主食

1)水稻:有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。

2)玉米:有補中健脾,除濕利尿之功。

3)小麥:有健脾養心益腎,除熱止渴之功。用于煩躁不安,食欲不振等。

4)粟米:有補中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。

蔬菜

1)番茄:有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等。

2)香菇:能補脾胃,益氣。用于脾胃虛弱,食欲減退,少氣乏力之癥。

3)扁豆:有健脾開胃,和中益氣,消暑化濕之功效。用于暑濕吐瀉,脾虛嘔逆,食少便溏,泄瀉水腫等病。

4)山藥:有健脾益氣,養陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。

5)白蘿卜:有寬中下氣,消食化痰之功。用于食積不消,脘腹脹痛等。

肉食

1)雞肉:有溫中益氣,補精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。

2)鵝肉:有益氣補虛,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等癥。

3)鵪鶉:有補五臟,益中氣,清利濕熱之功。用于營養不良,虛勞瘦弱,久瀉久痢,食欲不振等病。

4)豬肚:有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等。

5)鱔魚:有補虛損,補氣血,強筋骨之效。用于小兒久病,氣血不足,臟腑虛弱,出現疲倦食少,肚腹冷痛,腸鳴泄瀉等癥。

瓜果

1)蘋果:有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。

2)山楂:有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內停。

3)木瓜:有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

4)無花果:有健脾開胃,清熱潤腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。

煲湯健脾中藥

1)黨參:不燥不膩,既補脾胃之氣,又補益肺氣,為脾肺氣虛常用之品。

2)白術:為健脾要藥,適用于脾胃虛弱諸證,脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。

3)茯苓:無寒熱之偏,善健脾利水,且能安神。

4)淮山:用于脾胃虛弱,食少便溏,或者小兒消化不良導致的泄瀉。

5)薏苡仁:具有滲濕而補傷正,補脾而不滋膩,為清補之品。

6)白扁豆:具有補而不膩,化濕不燥的特點。對病后體虛,尤為合適。

7)大棗:本品甘溫,為補脾胃,養血安神之藥,多用于治療脾氣虛,血虛。大棗煲湯時加入生姜幾片更加補益脾胃。

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