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育兒教育與服務   小兒推拿領導品牌

文章出處：http://www.news365.com.cn/wxpd/jk/wdbb/200607/t20060717_1023694.htm

作者：全國著名中西醫結合專家、名老中醫、復旦大學兒科醫院中醫科主任醫師、教授、博導  時毓民

炎炎夏日，小兒食欲減退，體質減弱，易患消化道疾病和暑熱癥。家長應從現在開始調整飲食，注意衛生，提高小兒的抗病能力。

注意口味  兼顧營養

媽媽們要講究些烹調方法，忌重油重葷，口味要好，色澤搭配要好看。平時可制作一些清涼、爽口的食品，如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。還可以制作一些清爽、營養的點心，如將蘋果、芒果做成水果沙拉。

一些苦味食品可清熱祛濕，降毒解暑，還可刺激舌頭上的味蕾，增進唾液分泌。中醫認為苦味屬陰，有泄熱寧神通便的功效，可使寶寶少生瘡癤。苦味食品以蔬菜為主，如萵筍、生菜、香菜、蘿卜葉、苦瓜、荸薺、蕎麥等。

補充水分  以水為主

夏季寶寶出汗多，對缺水的耐受性較成人差，再加上不會表達口渴，即使會表達口渴感覺，此時體內的細胞已有脫水現象了。小寶寶脫水嚴重會引起脫水熱。一般寶寶從奶和食物中獲得水分約800毫升，在夏季，寶寶每天需攝入1200-1500毫升水。

多給寶寶飲水不但可解暑，還可緩解便秘。每日飲用水應以涼白開水為主，輔以各種飲料，如西瓜汁、綠豆湯、酸梅湯、百合湯、蘋果汁等。果汁不要飲用過多，一般每日最好不超過100毫升。

飲食衛生  防病入口

夏季食物容易變質，所以選購的食品一定要注意新鮮度，不要吃過久存放的食品。冰箱里存放的熟食不要超過2天，拿出給寶寶食用時要加熱。飲料、水果、酸奶從冰箱拿出時不應立即吃，要在室溫下放置20分鐘后再吃。蔬菜、水果表面可能含有農藥，在烹煮前要充分清洗，存放在室內也不要過久。烹飪時，生食和熟食要分開處理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干凈。

藥粥育兒  預防疰夏

有些藥食兩用的中草藥有解暑防暑作用，可做成粥品預防疰(zhù)夏。

藿香粥：取藿香30克，粳米50克，紅棗7枚。先將藿香加水煎取汁，加入粳米和紅棗煮粥。藿香有芳香化濁、祛暑解表的作用，對上一年患過疰夏或暑熱癥的寶寶有預防作用。

絲瓜葉粥：取粳米50克，絲瓜葉50克。將絲瓜葉加水煎取汁，再將汁加粳米同煮粥。絲瓜葉有清熱、解毒、消暑作用，可防中暑和疰夏。

薄荷粥：取鮮薄荷葉2張，粳米50克，紅棗5枚。先將薄荷加水煎5分鐘，取汁備用。粳米、紅棗加水煮粥，粥將煮成時加薄荷汁再煮沸便可食用。薄荷有清熱解表功用，可預防中暑。

專家簡介：時毓民 教授、主任醫師、博士生導師

出處：http://ch.shmu.edu.cn/ccx2.asp?ArticleID=32

全國著名中西醫結合專家、名老中醫、中國中西醫結合學會兒科專業委員會資深顧問、上海市中西醫結合學會兒科專業委員會主任委員。

擅長兒科臨床呼吸系統疾病、兒童性早熟、小兒腎病的中醫輔助治療。著有《60種兒童常見病的非藥物療法》。