兒童如何合理補鈣?
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鈣是生命運動必需的微量營養元素,分布在人體各組織和體液中,以骨骼、血液中含量較多。鈣參與構成人體骨骼和牙齒,有促進肌肉和神經的功能,并有幫助止血,防止結腸癌、直腸癌等作用。
嬰幼兒期是生長、發育的旺盛階段。如果缺鈣,就會發生一系列生理、病理的變化,引起小兒精神發生遲滯,如易激惹、煩躁、睡眠不安、夜驚、多汗、枕禿等癥狀,以及骨骼發育畸形,如“雞胸”、“O型腿”、“X型腿”等,嚴重者可誘發心臟病、腎結石等臟器病變。
某幼兒園用一種溶出分析儀對全園266名兒童進行血液微量元索化驗。其中缺鈣兒童130名,缺鈣率達48.9%,其中3歲以下兒童61名,缺鈣兒童34名,缺鈣率55%;5歲半至6歲半兒童94名,缺鈣兒童86名,缺鈣率高達95%。化驗結果表明:兒童缺鈣有明顯的階段性,應針對年齡進行補鈣。
造成兒童缺鈣的原因有:
1、兒童因偏食、厭食造成鈣攝入不足。
2、兒童生長、發育迅速,鈣的需要量增加,雙胞胎及早產兒出生后生長發育相對更快,需要量相對更大。
3、維生素D的缺乏。維生素D對于人體鈣的吸收至關重要,如果缺乏維生素D,即使攝入足夠的含鈣食物及鈣糖片,也將隨糞便排出,不易吸收。關于維生素D的來源,一是含維生素D的食物,一是紫外線(日光)作用于人體皮膚的7-脫氫膽固醇而成。
基于以上情況,要保證兒童生長、發育健康,防止鈣營養缺乏,應合理補鈣。
1、小兒從出生后1~2個月開始,即應每天抱到戶外曬太陽,逐步做到每日戶外活動不少于2個小時。
2、合理喂養,及時增加輔食,多吃含鈣及維生素D多的食物。如蝦皮、黑木耳、排骨、牛奶、乳酪、蜜糖、乳酸、杏、肝臟、蘿卜、蛋殼、海螺、蛋黃、香菇等。
具體方法如下:將黑木耳、蝦皮入餡包餃子、包子;將骨、蛋殼、海螺等焙干研粉,紗布過濾后,加入食物蒸食或口服。3歲以上兒童,可用蝦皮切碎加入雞蛋中蒸蛋羹。
3、在冬季寒冷的地方,或利用日光有困難者,應盡可能使用維生素D劑。
嬰兒出生后1個月到1周歲可給維生素D,每日400~800國際單位。雙胞胎及早產兒生長快,應提早至第二周開始給予,每日1000~2000國際單位,3個月后逐漸減量至每日400國際單位,1周歲后停用,但北方仍需應用。在不能做到每日口服的情況下,可每月頓服膽維丁50000國際單位,亦可在冬季肌注維生素D2 40萬國際單位或維生素D3 30萬國際單位1次。
4、5歲半至6歲半階段是兒童生長、發育的又一高峰,父母應注意檢查孩子鈣營養情況,使其多攝入含鈣多的食物或口服鈣糖片補鈣。
5、孕婦體內的營養是胎兒生長發育所需各種營養的唯一來源,也是兒童營養狀況的基礎。如果孕婦由于各種原因缺鈣,必然影響到嬰幼兒的健康,因此在懷孕7個月時應一次性注射維生素D3 30萬國際單位,同時注意飲食結構的科學性,多食含鈣豐富的食物,是積極預防兒童缺鈣的有效措施。
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