夏季寶寶上火食療小妙招
《搜狐母嬰》
2009年7月9日
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文章出處：http://baobao.sohu.com/20090709/n265096873.shtml
根據中醫理論，五臟六腑皆有陰陽之氣，陰陽失衡的話就會有所謂的陽火或虛火上升的表現了。在日常生活中，媽媽通常有一個誤區，認為上火了就應該吃一些清涼去火的藥物，或利用一些“清涼去火”的食物進行調理，以達到去火的目的。
實際上，上火只是中醫對于許多癥狀的一個籠統、模糊的說法。而引起上火的原因很多，在現代醫學中是沒有對應的稱呼的。因此，寶寶上火時，我們需要首先通過癥狀找出病因，在針對病因選擇合適的措施進行調理，這樣才能達到治療的效果。
立春以后，天氣逐漸轉暖，隨著氣溫的回升，容易因上火引發一些疾病。尤其到了夏季，天氣炎熱，更加容易出現一些上火的癥狀。那么怎樣判定寶寶是否有“火”呢？一般來說，“火”大的孩子平素性情急躁、煩躁易怒、大便干、手足心熱、喜食冷飲，且食欲一般都比較差，睡覺時蓋不住被子，喜歡俯臥而睡，口唇發紅，舌質紅、舌苔少，脈細而快。對這種“火”大的孩子，應該注意平時的調養，給孩子多飲水，多吃蔬菜和水果，少吃肉類及巧克力等熱量高的食品。
對于以牛奶為主食的寶寶來說，在夏季牛奶喝多了會引起上火。因為牛奶的營養成分很高，含有很多蛋白質、礦物質，比如鈣和鈉。在鈣的吸收過程中，需要相對多的水分，同時吸收不了的鈣在排泄時也需要水分。另外，牛奶中的鈉含量也相對較高，需要相對多的水分代謝。
夏天寶寶的水分流失較多，便秘上火很多見，而便秘與寶寶吃的食物有關系。若寶寶的糞便中含有一些“不溶物”時，就容易因糞便過硬導致便秘。而“不溶物”主要是因為腸道中含有不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣形成的鈣皂。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚酸和硬脂酸，排出的糞便會比較硬，甚至出現便秘。
綜合上面兩點不難看出，夏季選擇合適的奶粉喂養寶寶就顯得很重要。應盡量選擇植物油配方的奶粉，這樣寶寶喝了不上火，對鈣的吸收會更好，并有助于嬰幼兒骨骼的發育。
專家提示您，夏季上火，重在預防，通過一些食療方法也能達到預防和去火的目的：
1、菊花：菊花茶可以清熱去火，對口干、火旺、目澀有一定的療效。當寶寶出現輕微的嗓子癥狀時，媽媽也可以取適量菊花泡水給寶寶飲用。
2、金銀花：泡茶能用于清熱解毒，治療溫病發熱，去暑清熱。但金銀花性寒苦，使用不當會對寶寶的脾胃有不利影響，應謹慎服用。
3、山楂：如果寶寶出現因食用肉食等蛋白質含量較高的食物導致出現“食火”癥狀，媽媽可以用山楂煮爛加適量糖給寶寶食用。
4、烏梅：烏梅酸斂，具有開胃的功能。在夏季，用烏梅與金銀花煎水服用，能清熱解暑。用烏梅做成酸梅湯，是我國南方地區夏季祛暑的一個普遍方法，在容易食欲不振的夏天可以起到促進寶寶食欲的作用。烏梅能生津止渴也特別適合夏季口干的人群。
5、西瓜、西紅柿：西瓜和西紅柿食用西紅柿均有利于清熱生津。但是同時，西瓜屬于涼性食物，對于大便長期不成形的脾胃虛寒的寶寶不建議多食用西瓜。
6、冬瓜湯和綠豆湯：也是夏季可以多食用的食物，能起到不錯的祛暑效果。
7、最后，夏季飲食應少吃辛辣、油炸、油膩的食物，保持心情舒暢情緒樂觀。
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